Thursday 19 January 2012

Saranan Pengambilan Nutrien


Apakah saranan pengambilan nutrien?
Saranan pengambilan nutrien ialah pengambilan harian yang memenuhi keperluan nutrien bagi individu yang sihat. (Anda memerlukan Adobe Acrobat Reader untuk melihat dokumen ini)

Apakah keperluan harian saya?
Setiap individu memerlukan pengambilan dalam jumlah yang berbeza mengikut umur dan jantina sebagaimana yang disarankan didalam saranan pengambilan nutrien untuk Malaysia 2005.

Keperluan Tenaga
mouse

Langkah 1 - Ketahui Index Jisim Tubuh (IJT)anda

Kirakan IJT anda

Ketinggian anda:

(Centimeter, cm)

Berat anda :


(Kilogram, kg)





IJT

Status berat anda adalah

Kegemukan

IJT 30.0 atau lebih

Berlebihan berat badan

IJT 25.0 - 29.9

Normal

IJT 18.5 - 24.9

Kekurangan berat badan

IJT < 18.5

Langkah 2 - Ketahui keperluan harian kalori anda
Catitkan : Paras aktiviti anda adalah [...........]*
* [kurang aktif] - didefinisikan sebagai kerja ringan, pekerja pejabat, jurujual, pekerja industri ringan.
[sederhana aktif] - guru, jururawat, juruteknik
[ aktif ] - tentera, atlit, buruh bangunan, pekerja industri berat, pelombong
Jumlah keperluan harian kalori anda ialah [ #### ] Kcal
Program ini akan mengira kalori dengan mendarapkan berat badan dan faktor berdasarkan kepada status berat dan tahap aktiviti yang didefinisikan seperti berikut :

Paras aktiviti

Status Berat

Berlebihan Berat / Kegemukan

Normal

Kekurangan Berat

Kurang aktif
Sederhana Aktif
Sangat aktif

20-25Kcal /kg berat badan

30 Kcal/kg berat badan
35 Kcal/kg berat badan
40 Kcal/kg berat badan

35 Kcal/kg berat badan
40 Kcal/kg berat badan
45 Kcal/kg berat badan

Rujukan = Cole H, 1970

Langkah 3. Bagaimana kalori anda sepatutnya diagihkan untuk memastikan makanan seimbang.
Ini akan memberikan petunjuk kepada berapakah keperluan protein, karbohidrat dan lemak yang diperlukan.

Kalori anda harus diperolehi daripada

Protein

##

Gram dalam sehari

Karbohidrat

##

Gram dalam sehari

Jumlah Lemak

##

Gram dalam sehari

Program akan dikira mengikut pengagihan berikut:-
Amaun Protein setara dengan Jumlah Kcal x 15-20% / 4
Amaun Karbohidrate setara dengan Jumlah Kcal x 55-60% / 4
Amaun Lemak setara dengan Jumlah Kcal x 30% /
9

Langkah 4 - Ketahui keperluan Vitamins dan Garam Galian anda.
(Lihat Saranan Pengambilan Nutrien bagi Malaysia 2005 untuk mendapat keperluan nutrient harian anda)
(Anda memerlukan Adobe Acrobat Reader untuk melihat dokumen ini)

Langkah 5 - Contoh menu yang bersesuaian dengan keperluan harian kalori dan nutrient anda. Selamat menjamu selera.
(Lihat contoh menu untuk mendapat keperluan tenaga harian anda)

No comments:

Post a Comment