Sarapan selera Pantai Timur

KEPELBAGAIAN hidangan tradisi sarapan pagi masyarakat Pantai Timur menggamit pengunjung ke Kelantan Delights, Subang Jaya.

SEBUT mengenai menu sarapan popular di Kelantan, pasti ramai membayangkan keenakan nasi kerabu, nasi dagang, nasi berlauk dan nasi tumpang yang kaya dengan aroma serta rempah ratus memikat selera.

Tidak ketinggalan laksam, sate dan aneka kuih seperti cek mek molek, pulut pagi serta ondeh-ondeh.

Jika itu yang diinginkan, apa kata berkunjung ke Kelantan Delights yang terletak di Wisma Consplant, SS16, Subang Jaya, Selangor.

Lokasi yang cukup strategik berhampiran dengan pusat beli-belah terkenal Subang Parade dan Empire Gallery itu memudahkan sesiapa sahaja mengunjunginya.

Menurut Pengerusi Eksekutif Kelantan Delights, Juhaidi Yean Abdullah, promosi yang bermula sejak Februari lalu itu diadakan pada setiap hari Sabtu dan Ahad dari pukul 8 hingga 11 pagi.

Katanya, melalui promosi berkenaan pelanggan berpeluang menikmati pelbagai sajian sarapan pagi yang popular negeri Cik Siti Wan Kembang itu pada kadar antara RM2 hingga RM7.

“Selain nasi kerabu, nasi berlauk dan nasi dagang, salah satu menu yang sukar dijumpa pada hari ini serta wajib dicuba ialah nasi tumpang.

“Penyediaannya agak rumit dengan kombinasi nasi himpit bersama telur, serunding dan ikan yang dibalut di dalam daun pisang,” jelasnya.

Juhaidi berkata, bagi mereka yang mahukan sesuatu selain hidangan nasi, boleh mencuba laksam.

Potongan laksam yang diperbuat daripada tepung beras dipadankan dengan kuah putih pekat daripada santan dan ikan selain disertakan telur, serunding bersama ulam-ulaman pasti merangsang selera.

HIDANGAN nasi kerabu yang enak dan menyelerakan.

---

Ujarnya, melalui promosi yang diadakan, restoran itu berpeluang memperkenal dan memartabatkan masakan tradisional Kelantan kepada orang ramai khususnya kepada warga kota.

”Mereka tidak perlu lagi berkunjung ke Kelantan untuk menikmati sajian pagi yang enak dan menyelerakan kerana segala-galanya terdapat di sini,” terangnya yang memberitahu restoran itu turut menyediakan hidangan makan tengah hari dan makan malam.

Mula beroperasi pada Julai tahun lalu, Juhaidi berkata, restoran yang mengetengahkan rekaan seni bina eksklusif dengan gabungan elemen tradisional dan kotemporari itu mampu memuatkan kira-kira 200 pelanggan pada satu-satu masa.

Setiap perincian dilakukan dengan teliti termasuk ukiran kayu pada dinding serta pelbagai kraf tangan yang disusun rapi di bahagian pintu masuk menyerlahkan aura Pantai Timur yang menjadi tema restoran itu.

Sementara itu, lukisan dinding yang memaparkan kesibukan Pasar Siti Khadijah di Kota Bharu turut menjadi santapan mata pengunjung ketika menjamu selera.-Kosmo

Masalah gangguan tidur

TIDUR adalah anugerah tidak ternilai daripada tuhan yang mencipta siang dan malam. Ia dikawal semulajadi oleh bahagian otak dinamakan suprachiasmatic nuclei (SCN) melalui proses kitaran tidur-jaga (circadian rhythm).

Ia berfungsi menerusi rangsangan cahaya matahari yang masuk melalui anak mata. Kitaran ini menyebabkan kadar siap siaga mental kita berfungsi secara optimum sepanjang tempoh 24 jam.

Kebiasaannya kita merasa begitu segar pada pukul 9 hingga 11 pagi dan 9 hingga 11 malam serta susah untuk tidur pada waktu tersebut.

Tetapi pada pukul 3 hingga 5 pagi dan 3 hingga 5 petang pula, kita dapati mata kita berasa amat mengantuk.

Inilah sebabnya kenapa kadar kemalangan berlaku lebih kerap pada waktu lewat malam dan awal pagi.

Individu yang mengalami gangguan tidur (insomnia) biasanya tidak boleh tidur dengan lena walaupun telah diberi waktu cukup .

Ada juga yang langsung tidak boleh tidur sehingga menyebabkan keletihan melampau, sakit kepala, perasaan mudah marah dan menjejaskan kemampuan kognitif untuk menjalankan tugas harian keesokan harinya.

Gangguan tidur kerap berlaku dalam kalangan 30 hingga 50 peratus populasi manusia dengan sebab paling utama adalah stres.

Punca stres boleh disebabkan oleh pelbagai faktor seperti bebanan kerja yang berat, putus cinta, masalah kewangan dan keluarga atau menghadapi peperiksaan.

Kerisauan berlebihan pula boleh menyebabkan individu tetap mengantuk walaupun tidur lena pada malam sebelumnya.

Gangguan tidur berlaku dalam tiga peringkat:1. Masalah memulakan tidur

2. Masalah kerap kali terjaga pada waktu malam

3. Masalah waktu tidur terlalu pendek apabila mereka bangun terlalu awal daripada biasa dan tidak dapat menyambung tidur semula.

Masalah gangguan tidur disebabkan oleh stres akan hilang jika puncanya boleh diselesaikan.

Sekiranya stres tidak dapat ditangani dengan baik, ia akan menyebabkan kemurungan seperti gangguan peringkat ketiga.

Waspada turun naik darah

Tekanan darah merujuk kepada tekanan yang dikenakan oleh darah pada arteri atau pembuluh darah ketika ia dipam oleh jantung ke seluruh anggota badan.

Ujian tekanan darah dilakukan dengan mengambil dua ukuran dengan bacaan bagi tekanan darah normal adalah 120/80 mmHg.

Nombor 120 menunjukkan tekanan ke atas arteri akibat denyutan jantung atau sistolik.

Nombor 80 pula menunjukkan tekanan semasa jantung berehat di antara pengepaman dipanggil diastolik.

Masa paling baik untuk mengukur tekanan darah adalah semasa berehat dan dalam keadaan duduk atau baring.

Sekiranya tekanan darah didapati sentiasa tinggi daripada kadar biasa secara berlarutan, seseorang itu dikatakan mengalami masalah darah tinggi.

Pesakit darah tinggi sekurang-kurangnya mempunyai tiga bacaan tekanan darah yang melebihi 140/90 mmHg semasa berehat.

Pakar Perubatan Respiratori Hospital Pantai Ampang, Dr. Nor Adina Ahmad Tajudin berkata, mengukur tekanan darah amat penting bagi menunjukkan tahap kesihatan seseorang.

"Biasanya tekanan darah rendah adalah pada 90/50 ke bawah tetapi sebenarnya tekanan darah yang rendah menunjukkan sistem kardiovaskular mereka di peringkat yang amat baik," katanya.

Bagaimanapun masalah timbul apabila tekanan darah turun secara mendadak yang biasanya disebabkan oleh penyakit berkaitan dengan tiroid, pendarahan, kurang darah, kandungan gula yang rendah atau jangkitan kuman.

Jika tekanan darah turun daripada 120/80 kepada 90/60 secara mendadak atau dikatakan sebagai acute change menunjukkan sesuatu yang tidak normal.

"Penurunan tekanan darah secara mendadak amat berbahaya kerana akan menyebabkan kekurangan oksigen di tempat penting seperti jantung dan otak.

"Ini boleh menyebabkan pesakit pitam atau lebih teruk pengsan," katanya.

Biasanya golongan tua sering mengalami tekanan darah rendah disebabkan oleh kerosakan sistem saraf autoimun atau Autoimmune Nervous System.

Mereka yang duduk atau tunduk terlalu lama dan bangun secara tiba-tiba akan rasa pitam kerana tarikan graviti menarik darah ke bahagian bawah badan.

Ini akan mengecutkan salur darah menyebabkan darah tidak sampai ke otak.

"Biasanya 10 hingga 20 peratus warga emas mengalami masalah berkenaan," katanya.

Selain itu kerosakan saraf boleh berlaku disebabkan oleh diabetes atau kekurangan darah.

Bagaimanapun jika tekanan darah memang sedia rendah, ini menunjukkan kesihatan kardiovaskular yang baik.

Berbeza dengan tekanan darah tinggi, yang menunjukkan tahap kesihatan penghidap kronik.

Sememangnya tekanan diperlukan untuk mengalirkan darah ke seluruh badan terutama organ-organ penting.

Bila tekanan darah terlalu tinggi, ia menyebabkan pelbagai kerosakan kepada tubuh badan terutama jantung.

Apa yang penting, pakar perubatan perlu melihat punca, komplikasi dan risiko tekanan darah tinggi.

Dr. Nor Adina berkata, 95 peratus tekanan darah tinggi tidak dapat dikenal pasti puncanya manakala lima peratus lagi disebabkan masalah hormon seperti hipertiroid, hiperadrenalin, penyakit jantung, buah pinggang atau kolesterol selain genetik.

"Biasanya mereka yang menderita tekanan darah tinggi mempunyai risiko penyakit kardiovaskular seperti sakit jantung dan diabetes.

"Pesakit bakal menghadapi komplikasi seperti strok, serangan jantung, kegagalan jantung, kerosakan buah pinggang dan kerosakan mata," katanya.

Lebih malang lagi, pesakit yang diserang strok seperti mati sebelah badan atau tidak boleh bercakap, tidak boleh kembali sembuh seperti sedia kala dan rawatan lebih kepada sokongan.

Dr. Nor Adina berkata, penyembuhan strok banyak bergantung kepada kekuatan dan semangat individu.

Justeru bagi mengelakkan komplikasi, pesakit yang menderita tekanan darah tinggi perlu mengambil ubat untuk mengawal penyakit sebelum bertambah kronik selain mengubah diet dan gaya hidup kepada lebih sihat.

"Pesakit perlu mengambil diet tinggi serat, rendah lemak, kurangkan garam, tidak merokok, tidak mengambil alkohol serta melakukan senaman sekurang-kurangnya 30 minit sehari.

"Selain itu mereka perlu mengambil beberapa ubat," katanya.

Pembunuh senyapTidak keterlaluan menggelarkan tekanan darah tinggi sebagai pembunuh senyap kerana ia tidak menunjukkan sebarang simptom ketara dalam masa lima hingga 10 tahun.

Masalah kolesterol yang amat berkaitan dengan tekanan darah tinggi biasanya berlaku kepada mereka yang berusia 40 tahun ke atas disebabkan salur darah yang menyempit.

Justeru pesakit perlu mengambil ubat kolesterol yang dibekalkan doktor agar dapat mengurangkan lemak di dalam darah.

Pemeriksaan berkala setiap dua hingga tiga bulan juga amat penting bagi mengesan sekali gus mengawal penyakit darah tinggi.

Dr. Nor Adina menyarankan setiap rumah mempunyai sebuah alat memeriksa tekanan darah.

"Ini memudahkan mereka memantau tekanan darah sendiri kerana tekanan yang meningkat secara tiba-tiba boleh menyebabkan mangsa jatuh, pernafasan dan peredaran darah terhenti," katanya.

Pesakit juga terdedah kepada pendarahan atau darah beku di otak menyebabkan oksigen tidak sampai ke otak dan jantung berhenti dengan tiba-tiba.

Penyakit kardiovaskular termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol, obesiti dan diabetes banyak menyerang lelaki pada usia 55 tahun dan wanita 65 tahun.

Bagaimanapun, jelas Dr. Nor Adina, tekanan darah tinggi yang berlaku pada usia bawah 40 tahun mungkin disebabkan tekanan kerja, makanan tidak seimbang atau gaya hidup yang tidak sihat.

Kini ramai kanak-kanak menghidap tekanan darah tinggi mungkin kerana gaya hidup moden yang sedentari.

"Masyarakat pula tidak peka atau kurang kesedaran mengenai tekanan darah tinggi kerana mereka tidak nampak risiko yang bakal dihadapi pada masa akan datang," katanya.Oleh KHAIRUNNISA SULAIMAN

Cegah obesiti kanak-kanak

APABILA ke pusat beli-belah dan kedai-kedai makan di serata tempat di negara ini, biasa anda saksikan ramai kanak-kanak dan anak muda yang berlebihan berat badan.

Jika tidak menjaga diet, jumlah mereka yang berlebihan berat badan dan obes akan terus meningkat bahkan menjadi epidemik.

Jadi, para ibu bapa dan penjaga, adakah anak-anak anda menghampiri tahap ini atau mereka sudahpun mencapai tahap tersebut?

Pastikan mereka sihatAmalan gaya hidup sihat haruslah bermula daripada kecil.

Ahli Majlis Persatuan Kajian Obesiti Malaysia (MASO), Dr. Zawiah Hashim menegaskan penting bagi kanak-kanak mengambil kalori dan nutrien yang mencukupi untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal.

Namun, ini mesti diawasi dengan berhati-hati supaya kanak-kanak tidak mengambil terlalu banyak kalori.

Rumah adalah tempat terbaik untuk mencipta persekitaran yang lebih sihat untuk kanak-kanak.

"Ibu bapa tidak harus memandang rendah risiko kesihatan yang berkaitan dengan berlebihan berat badan. Kunci untuk anak-anak kekal pada berat badan yang sihat adalah dengan mengambil pendekatan "seluruh keluarga". Ahli keluarga biasanya mengamalkan cara makan yang sama, mengekalkan tahap aktiviti fizikal yang sama dan mempunyai sikap yang sama terhadap berlebihan berat badan. Oleh itu, ibu bapa mesti mengamalkan apa yang mereka ajar dan menjadikan tabiat makan secara sihat serta aktiviti fizikal sebagai satu urusan keluarga," jelas beliau.

Dr. Zawiah menyarankan supaya anak-anak dilibatkan dalam perancangan dan penyediaan hidangan sihat dengan membawa mereka membeli barangan runcit agar dapat belajar cara untuk membuat pilihan makanan yang sihat.

Ini juga memberi peluang kepada kanak-kanak mengenal pasti dan memilih makanan yang lebih berkhasiat di kantin sekolah.

"Apabila anda makan di luar bersama anak-anak, kerap kali mereka mahu memilih makanan yang mereka inginkan dan selalunya lebih menggemari makanan segera. Apa yang anda perlu lakukan sebagai ibu bapa adalah bertegas dan tidak tunduk dengan keinginan mereka. Ini untuk memastikan mereka mengamalkan tabiat makan secara sihat," tambah Dr. Zawiah.

Di samping itu, ibu bapa harus menetapkan garis panduan mengenai jumlah masa yang dihabiskan oleh anak anda dengan aktiviti sedentari seperti menonton televisyen atau menghadap komputer. Had masa anak anda di depan skrin tidak boleh melebihi dua jam sehari kerana kanak-kanak yang menghabiskan masa berjam-jam menonton televisyen lebih cenderung menjadi gemuk.

Anda juga disaran melakukan aktiviti bersama keluarga termasuk bersenam, berbasikal, berjalan kaki atau setidak-tidaknya membersihkan halaman rumah atau mencuci kereta agar anak anda kekal aktif selalu.

"Jadilah teladan yang terbaik untuk anak-anak anda dan bantulah mereka memupuk tabiat makan secara sihat di samping mengamalkan gaya hidup yang aktif," nasihat Dr. Zawiah.-Utusan

Tidak selesa 'dibelai'

SOALAN

SALAM, saya berumur 24 tahun dan bakal berkahwin. Apa yang merisaukan adalah waktu nak tidur, saya tak suka kalau ada orang yang pegang atau tidur berdekatan dengan saya. Contohnya kalau kaki dia terkena kaki saya atau tangan dia tersentuh mana-mana bahagian kulit saya, saya geram dan saya mesti nak marah sebab saya kena bangun semula untuk buang air kecil. Saya sangat risau macam mana selepas berkahwin nanti? Apa yang perlu saya buat?

* Ana, Shah Alam

JAWAPAN

Alhamdulillah dan juga tahniah kerana tidak lama lagi anda akan berkahwin dan bergelar isteri.

Ia sepatutnya hari yang ditunggu-tunggu oleh setiap wanita. Jadi saya agak pelik apabila perkara yang sebaliknya yang ada dalam fikiran Ana. Perkara yang dialami oleh Ana agak luar biasa kerana 'tidak selesa' dibelai dan mengalami masalah dengan tidur.

Adakah Ana mengalami apa-apa masalah yang lain sebelum ini? Saya amat berharap agar Ana sentiasa berfikiran positif dan jangan sesekali gusar. Sudah tentu akan ada pelbagai cara yang dapat membantu menikmati keseronokan berumah tangga.

Mungkin elok Ana berjumpa pakar psikiatri atau psikologi sebelum berlangsungnya perkahwinan anda. Dengan cara ini permasalahan sebenar dapat diatasi atau dirawat. Janganlah membendung permasalahan ini seorang diri.

Tidur adalah normal, sesuatu yang biasa. Ia adalah satu tempoh untuk individu merehatkan dan memulihkan badan dan mindanya. Jika individu tidak dapat tidur dengan lena untuk beberapa malam, dia akan merasa sukar membuat keputusan dan perasaannya akan terjejas.

Daripada persoalan yang diutarakan, saya dapati Ana tidak dapat menghayati tidur yang lena dan mudah tersedar. Jika masalah tidur berterusan lebih-lebih lagi jika 'diganggu', ia boleh jadi berpunca daripada masalah emosi, kesukaran dalam kehidupan seharian atau kadang-kala masalah psikologi yang lebih serius.

Untuk mengatasi masalah tersebut, puncanya perlu dicari dan diatasi. Biasanya masalah ini boleh diatasi dengan mengamalkan tabiat tidur dengan baik, kaunseling dan mengelakkan penggunaan hipnotik atau alkohol secara berterusan untuk memudahkan tidur.

TertekanKebimbangan yang lebih boleh menyukarkan untuk tidur lena. Kemurungan yang teruk pula menyebabkan seseorang mungkin terbangun awal atau di tengah malam dan tidak boleh tidur semula. Dapatkan nasihat doktor jika masalah tidur masih berlaku sekalipun anda mengamalkan tidur yang sihat.

Kesukaran mendapat tidur yang berkualiti biasanya membuatkan anda tertekan dan risau. Tekanan yang berlanjutan cukup meletihkan sedangkan tubuh mengharapkan tidur dan rehat yang cukup.

Nasihat saya, buangkan sifat amarah dan mudah geram. Sifat ini akan memudaratkan lagi tidur anda. Ada beberapa tip mudah yang boleh diamalkan untuk mengatasi sifat tidak diingini itu dengan bijak.

BertenangMulakan dengan banyak bertenang. Tarik nafas dalam-dalam sekitar tujuh hingga sembilan saat dan lepaskannya perlahan-lahan juga sekitar tempoh sama. Bagi yang beragama Islam, anda digalakkan beristighfar semasa melepaskan nafas. Insya-Allah, jika diulang sebanyak tujuh kali, anda akan kembali tenang. Biasakan juga berada dalam keadaan berwuduk. Jiwa kita akan tenang jika mengambil wuduk sebelum melakukan pekerjaan.

Amalkan membaca al-Quran, zikir dan selawat. Sesungguhnya ayat Al-Quran adalah penenang jiwa yang paling mujarab. Anda juga boleh meluaskan pembacaan kepada buku-buku ilmiah, berkaitan agama, motivasi dan sebagainya untuk menghilangkan sifat-sifat negatif.

Kita perlu yakin bahawa walau bagaimana hebat tekanan yang kita alami, pertolongan Allah tetap ada kerana selepas kesempitan pasti ada kelegaan dan selepas kepayahan pasti ada kesenangan.

Hargai diriJangan bersendirian. Hendaklah sentiasa berhubung dengan keluarga dan rakan-rakan. Syaitan selalunya menyerang manusia yang suka bersendirian. Cuba luahkan perasaan, tidak kira sedih mahupun gembira, kongsikan dengan ahli keluarga atau rakan-rakan yang anda rasa selesa dengannya. Cubalah bergaul dengan orang yang sentiasa dalam keceriaan.

Lakukan aktiviti luar rumah atau fizikal. Badan yang cergas akan membentuk otak yang cerdas. Segala tekanan sewaktu belajar atau bekerja akan dilupakan apabila kita melakukan aktiviti fizikal yang dapat menyihatkan tubuh badan seperti bersukan atau berenang. Aktiviti kecergasan dapat menghasilkan hormon yang mampu melegakan tekanan perasaan.

Jangan malu untuk ketawa atau menangis sepuas hati. Ia mampu membuang jauh perasaan yang risau atau gundah. Menyimpan perasaan dalam hati boleh menyebabkan diri sendiri merana.

Apa yang penting, kita mesti menghargai kebolehan diri sendiri dan memulakan hidup dengan lebih ceria.

Hadkan pengambilan ubat-ubatan kerana ada sesetengahnya menyumbangkan perasaan kurang stabil (mood swing) seperti kemurungan, emosi dan sifat marah yang tidak terkawal. Elakkan pengambilan ubat-ubatan begini seboleh mungkin. Jika semuanya gagal, dapatkan bantuan doktor pakar untuk rawatan yang selanjutnya.-Utusan

Budak 9 tahun cuma boleh makan makanan bayi

NEW YORK: Ramai kanak-kanak lelaki yang meningkat remaja mengamalkan diet yang membosankan tetapi untuk seorang budak, dia tidak mempunyai pilihan lain kerana dia mungkin boleh mati.

Joshua yang berusia sembilan tahun, mengalami penyakit yang jarang ditemui, dikenali sebagai “eosinophilic esophagitis” yang bermaksud dia alah dengan pelbagai jenis makanan dan boleh membawa maut.

Bagi kanak-kanak biasa makanan seperti piza, hot dog, sandwic mentega kacang dan jam adalah normal tetapi tidak bagi Joshua kerana dia mengalami alahan dengan muntah, cirit birit atau serangan anafilaksis.

Bau dari makanan juga boleh membawa maut kepadanya.
Click Here


Ini bermakna, ibu dan bapanya mesti memasak untuk seluruh keluarga menggunakan gril di luar.


Bapanya, Brant berkata, “Yang paling sukar bagi saya, dia tidak boleh makan apa yang kami makan.”

Joshua hanya boleh makan makanan bayi setiap hari. Selain itu dia doktor memberikan formula untuk meningkatkan nutrien dalam badan melalui tiub di perutnya.

Joshua juga diberi pendidikan di rumah oleh ibunya, Cara, disebabkan penyakit yang membuatkan dia lesu.

“Setiap hari, Joshua akan bangun pada jam 6.45 pagi kerana dia mendengar bunyi enjin bas sekolah,” katanya.

Katanya, “Kadang-kadang dia akan memandang ke luar tingkap dan menangis kerana dia tidak boleh naik bas itu, dia tidak boleh naik bas sekolah dengan kanak-kanak lain.” - Daily Mail

Gagal bela arnab berjaya ternak puyuh

Keceriaan jelas terpancar pada wajah pasangan yang mengusahakan ternakan puyuh dan ayam kampung di Bukit Marak, Kota Bharu, Kelantan.

---

RAJA Ali Raja Hassan bukanlah nama asing dalam industri ternakan burung puyuh di Kelantan.

Bapa kepada lima orang ini sudah lebih 20 tahun mengusahakan ternakan tersebut dan berhasrat menjadi penternak, pembekal daging puyuh terbesar di negeri Cik Siti Wang Kembang.

Berbeza dengan kebanyakan penternak lain yang mempunyai ladang dan pekerja, Raja Ali, 54, hanya mengusahakan ternakan burung puyuh di reban yang dibina di hadapan rumahnya di Kampung Badak Mati, Bukit Marak, Kota Bharu.

Bermula dengan modal sebanyak RM1,000, Raja Ali dengan dibantu isteri tercinta, Rahimah Awang, 54, kini mampu tersenyum puas.

Apa tidaknya, berkat penat lelahnya selama ini, dia dapat membesar dan memberikan pendidikan sempurna kepada kelima-lima anaknya itu yang kini sudah mempunyai kerjaya sendiri, selain mampu membeli rumah dan kereta.

Semuanya hasil daripada ternakan burung puyuh.

Mengimbas kembali penglibatannya dalam industri ternakan puyuh, Raja Ali berkata, ia bermula secara kecil-kecilan pada 1983 sekembalinya dari Kuala Lumpur untuk menjaga orang tuanya sebelum mereka kembali ke rahmatullah.

"Sebelum itu saya bekerja dengan Koperasi Shamelin selama 11 tahun. Sekembalinya saya ke kampung untuk menjaga orang tua, saya memulakan ternakan tersebut secara kecil-kecilan membabitkan 1,000 ekor puyuh dengan pinjaman bank sebanyak RM30,000.

"Pinjaman itu sebenarnya untuk ternakan arnab yang cuba saya usahakan, tetapi tidak berjaya," katanya ketika ditemui di rumahnya baru-baru ini.

Menariknya, Raja Ali menjadikan kegagalan tersebut sebagai pembakar semangatnya untuk 'bertukar angin' dengan mencuba ternakan burung puyuh yang pada waktu itu agak asing dalam kalangan masyarakat tempatan.

Sebagai permulaan jelasnya, beliau telah mengikuti kursus ternakan burung puyuh di Tegayung, Melor.

"Sangkar arnab yang telah saya bina, saya ubah menjadi reban burung puyuh. Saya kemudiannya membeli sebanyak 1,000 ekor anak burung puyuh.

''Selain itu, saya turut mendapatkan baka burung puyuh dari Johor melalui Jabatan Perkhidmatan Haiwan (sekarang Jabatan Perkhidmatan Veterinar)," jelasnya.

Berkat kegigihan beliau dibantu isteri dan anak-anak yang berperanan sebagai 'pekerja', Raja Ali mampu membesarkan industri ternakan burung puyuhnya dengan waktu puncak beliau pernah menternak sehingga 17,000 ekor burung berkenaan.

Bagaimanapun, jumlah burung puyuh yang ada dalam rebannya ketika ini hanya sekitar 6,000 hingga 7,000 ekor, namun Raja Ali bersedia mendapatkan baka baru bagi 'menghidupkan' kembali kegemilangan industri yang sudah sebati dengannya itu.

Menurut Raja Ali, dia memperuntukkan sebanyak RM100 sehari bagi membeli makanan burung berkenaan dari sebuah kedai Cina di Bachok.

Jelasnya, sebaik sahaja menetas, burung sudah boleh dijual dengan harga pasaran ketika ini kira-kira 65 sen seekor.

Rata-rata burung puyuh milik Raja Ali akan disembelih sebaik sahaja mencapai usia 23 hari dan ke atas, sementara yang lebih muda dijual kepada pengusaha kedai burung.

"Kebiasaannya, hanya 80 peratus daripada telur puyuh akan menetas, selebihnya akan menjadi telur tembelang," jelasnya lagi yang menjalankan penetasan secara inkubator.

Mengusahakan ternakan burung puyuh bagi Raja Ali tidaklah terlalu rumit dan melecehkan.

Namun, setiap usaha itu pasti berdepan dengan suka dan duka. Begitu jugalah yang dilalui oleh Raja Ali sepanjang penglibatannya dalam industri berkenaan.

Antara ancaman yang dihadapi ialah pencuri yang pernah melarikan 300 ekor burung puyuh.

Selain itu, ular turut menjadi ancaman utama kepada Raja Ali yang pernah 'melahap' sebanyak 156 ekor burung puyuh mengakibatnya kerugian kira-kira RM1,000.

"Sekarang masih ada ular, begitu juga biawak. Untuk mengatasinya, saya menggunakan racun. Masalah penyakit tak ada, yang penting kita jaga kebersihan cuci reban dan najisnya diambil untuk dijadikan baja," jelasnya.

Cabaran dalam industri tersebut katanya, dari segi persaingan dalam pasaran apabila harga daging burung puyuh yang tidak stabil disebabkan sikap sesetengah pengusaha yang suka menurunkan harga demi mengaut keuntungan segera.

"Dari segi pasaran, tak ada masalah, banyak kedai makan, restoran dan pasar raya yang sedia menerima bekalan, tetapi apa yang saya bimbangkan tidak dapat menampung permintaan semakin tinggi," katanya.

Apa yang pasti kata Raja Ali, perkara tersebut sama sekali tidak mematahkan semangatnya, malah semakin yakin untuk mengembangkan lagi industri ternakan burung puyuhnya yang kini menjadi rujukan pelbagai pihak termasuk daripada pusat pengajian tinggi tempatan.

''Jangan mudah mengaku kalah, sentiasa berdoa dan bertawakal, insya-Allah usaha kita sentiasa berjaya," katanya mengenai 'petua' kejayaan beliau dalam industri berkenaan selama ini.

Sumber Utusan

Koleksi herba di Taman Botani Negara

KESEMUA koleksi pokok herba di taman ini dihias dengan bahan-bahan terpakai seperti tayar dan kayu-kayu lama.

---

ANDA mungkin terkejut apabila mendapat tahu tumbuhan hiasan yang selama ini ditanam di kawasan rumah sebenarnya adalah pokok herba yang kaya dengan pelbagai khasiat.

Itu antara respons daripada para pengunjung Taman Koleksi Herba yang merupakan tarikan terbaru di Taman Botani Negara Shah Alam (TBNSA).

Mula dibuka sejak awal tahun 2011, taman herba tersebut kini mempunyai lebih 130 koleksi tumbuhan herba tempatan.

Menurut Ketua Unit Teknologi Pertanian TBNSA, Muhammad Ajis Muhammad, kesemua pokok herba itu diperolehi hasil usaha pencarian yang dijalankannya kawasan hutan berhampiran.

''Ketika dilantik menerajui jawatan ini dahulu, saya tidak mempunyai sebarang perancangan projek khusus sehingga timbul idea untuk membangunkan taman ini.

''Selain mencari sendiri sumber pokok herba, ada juga pengunjung taman yang terdiri daripada bidan, bomoh serta pengamal perubatan Cina turut memberi sumbangan baka tumbuhan dan berkongsi maklumat tentang spesies-spesies yang mereka kenali.

''Untuk memberi kefahaman kepada pengunjung pula, setiap spesies pokok herba ini tersedia bersama paparan penerangan nama saintifik, nama panggilan, khasiat kesihatan serta teknik penyediaan,'' katanya ketika ditemui di taman tersebut baru-baru ini.

Antara jenis herba yang ditanam adalah seperti Kucing Galak, Belalai Gajah, Tenggek Burung, Terung Pipit, Selasih Hitam, Putarwali, Haba Neraka, Gandarusa Hitam, Hempedu Bumi dan Sambung Nyawa.

Muhammad Ajis memberitahu, pembangunan taman seluas satu ekar itu sebenarnya bermatlamat mendokumenkan semua informasi berkaitan herba secara lebih teratur.

Ini kerana, orang dahulu memang mempunyai banyak pengetahuan dan maklumat mengenai tumbuhan herba tetapi mereka tidak merekodkannya.

''Kita ingin memberitahu masyarakat bahawa Malaysia mempunyai banyak sumber herba yang boleh digunakan untuk mengubati pelbagai penyakit,'' jelasnya.

Daripada segi susunan landskap, pokok-pokok herba berkenaan ditanam dalam barisan secara memanjang dengan dipisahkan oleh laluan pengunjung.

Sesuatu yang menarik perhatian, kesemua hiasan pada taman berkenaan di bina daripada bahan terbuang seperti kayu-kayu terpakai, pasu dan tayar lama.

Untuk tujuan penyiraman tanaman pula, Muhammad Ajis telah mencipta sistem paip automatik yang akan menyiram setiap 30 minit dengan penggunaan kuasa paling rendah.

Kos penyelenggaraan juga menjadi minimum apabila dia hanya menggunakan najis kuda daripada taman haiwan berhampiran untuk tujuan pembajaan dan tidak menggunakan baja kimia.

''Di Malaysia, saya telah mengenalpasti lebih 700 spesies tumbuhan herba yang mempunyai banyak khasiat kesihatan.

''Jadi, menjelang penghujung tahun ini, saya bercadang untuk menanam kesemua spesies tersebut di taman ini dengan keluasan maksimum sehingga enam hektar,'' ujarnya yang dibantu oleh tiga orang kakitangan.

Bagi mendapatkan kepastian mengenai setiap nama dan khasiat spesies tertentu, Muhammad Ajis ada bekerjasama dengan pihak Jabatan Pertanian serta Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) selain membuat rujukan daripada buku-buku dan juga Internet.

Selain maklumat, dia turut mempelajari tentang teknik penanaman dan penjagaan pokok-pokok tersebut supaya dapat membiak dengan lebih sempurna.

Di samping pengunjung biasa, taman itu turut dilawati oleh para pelajar universiti dan organisasi yang ingin membuat kajian.

''Di sini, kita tidak menjual baka pokok herba kepada pengunjung sebaliknya aktiviti pembiakan ini lebih bermatlamat memberi pendedahan maklumat kepada para pengunjung dan juga penyelidik,'' katanya.

Pada masa hadapan, dia bercadang untuk mempelbagaikan lagi tanaman di kawasan sekitar taman tersebut melibatkan tumbuhan fertigasi seperti anggur dan juga cendawan.

Oleh NAZRUL AZIM SHARUDDIN

Kajian artemia bantu sektor akuakultur

Kajian antibiotik terhadap artemia penting bagi menentukan ketahanan ikan dalam air. terhadp

---

BIDANG akuakultur di negara ini berkembang pesat sejajar dengan peningkatan jumlah penduduk yang memerlukan sumber makanan daripada sektor perikanan.

Bagaimanapun, sumber perikanan marin yang kita miliki semakin berkurangan dek kerakusan mereka yang tidak bertanggungjawab yang menangkap ikan tanpa kawalan.

Dikhabarkan bahawa masalah tersebut berlaku di Terengganu yang mana nelayan telah mengalami kerugian besar kerana sumber perikanan di perairan Pantai Timur itu semakin susut.

Masalah tersebut menyebabkan harga ikan melambung dan mendorong pelbagai pihak termasuk kerajaan mahupun pihak swasta bertungkus-lumus mencari jalan bagi memastikan bekalan sumber perikanan kita ada dan cukup untuk menampung keperluan penduduk.

Oleh sebab itu, program dan aktiviti akuakultur semakin mendapat perhatian.

Akuakultur merupakan proses menternak spesies hidupan mahupun tumbuhan air tawar, air masin dan air payau dalam persekitaran yang terkawal.

Ia juga dilihat sebagai satu proses dan gerak kerja yang perlukan pemantauan berterusan bagi meningkatkan mutu pengeluaran produk akuakultur.

Unit makanan hidup merupakan unit yang terpenting dalam pengurusan akuakultur. Antara zooplankton yang menjadi jantung kepada unit makanan hidup adalah artemia.

Artemia merupakan makanan hidup yang diberikan kepada anak ikan bermula pada umur tiga hari sehingga 25 hari.

Namun, masalah besar yang dihadapi oleh penternak kini adalah pengeluaran kos yang tinggi terhadap makanan ikan dan jangkitan penyakit pada anak ikan yang mengundang kerugian besar kepada mereka.

Bagi memastikan sektor akuakultur bertahan lama dan makin berkembang, penyelidikan terhadap makanan hidup ikan wajar dilakukan, terutamanya artemia.

Walaupun Malaysia tidak mempunyai tasik garam iaitu habitat semula jadi artemia, namun ia telah dibuktikan di jiran terdekat Malaysia, Thailand mampu untuk membiakkan artemia.

Di Universiti Malaysia Kelantan (UMK), penyelidikan mengenai artemia giat dijalankan iaitu untuk membiakkan artemia menggunakan bahan sisa pertanian seperti biji getah, biji durian, biji nangka, kulit pisang dan sekam padi ( sebagai kawalan).

Artemia diternak dan di beri makan empat jenis makanan iaitu sisa bahan pertanian yang berbeza untuk melihat potensi makanan tersebut dalam membiakkan zooplankton tersebut .

Setakat ini, sekam padi berjaya membiakkan artemia.

Selain itu, kesemua jenis makanan tersebut di analisis protein termasuk jua artemia untuk mendapatkan data yang lengkap mengenai kandungan protein yang terdapat dalam kesemua makanan dan spesies berkenaan tersebut.

Objektif kajian adalah untuk melihat potensi Malaysia dalam menghasilkan artemia sendiri kerana spesies yang diimport membebankan dan menelan kos yang tinggi.

Kajian yang dijalankan ini juga memfokuskan kepada bakteria yang hadir dalam tangki penternakan artemia dan ujian pola ketahanan antibiotik dan logam berat turut dikaji.

Sisa bahan pertanian yang digunakan berpotensi tinggi dalam membiakkan artemia kerana ia mengandungi protein yang tinggi terutamanya biji nangka dan biji getah.

Protein yang tinggi dalam makanan artemia adalah sangat bagus untuk perkembangan anak-anak ikan. Selain itu, ia mampu menjadikan anak-anak ikan tersebut rintang kepada penyakit.

Antara bakteria yang berjaya dikesan adalah patogenik bakteria yang terdiri daripada E. coli, Salmonella sp., Aeromonas sp., Vibrio alginolyticus, Vibrio parahaemolyticus, Pseudomonas sp., dan Flavobacter sp.

Menurut kajian yang telah dijalankan di Belgium, bakteria Pseudomonas sp. Hadir di dalam tangki ternakan melalui udara dan pam udara yang terdapat di dalam tangki.

Antibiotik

Antibiotik merupakan elemen penting dalam akuakultur. Hal ini kerana, ikan mahupun semua spesies mudah terdedah kepada jangkitan penyakit.

Antara antibiotik yang biasa digunakan dalam akuakultur adalah kanamycin.

Kesemua bakteria di uji ketahanan terhadap 16 antibiotik yang terpilih.

Kemudian sebanyak 41 tanaman ekstrak di uji bagi menggantikan antibiotik yang juga dikenali sebagai antibiogram.

Artemia dan cabarannya

Sebagai zooplankton yang hidup di kawasan yang bersaliniti yang tinggi, ia dilihat memberi cabaran yang besar kepada Malaysia untuk membiaknya.

Malaysia tidak mempunyai tasik garam yang menjadi habitat semulajadi artemia. Namun, ia bukan penghalang kepada kita untuk menghasilkannya.

Dengan kesungguhan para saintis muda mahupun yang berpengalaman dari UMK, diharap projek ini berjaya seperti mana Thailand yang juga telah membuktikan mereka mampu untuk menghasilkan artemia.

Sokongan yang berterusan daripada kerajaan mahupun pihak yang berwajib, diharap dapat memberikan impak yang sangat besar kepada industri akuakultur di Malaysia ini.

Tips tanam kundur

Selain digunakan untuk membuat minuman kundur juga dimanfaatkan bagi tujuan perubatan.

---

KUNDUR daripada keluarga Cucurbitaceae yang turut dikenali sebagai beligu, tung kua, petha atau dalam bahasa Inggeris di gelar winter melon, wax gourd atau ash gourd.

Pada masa kini banyak diusahakan di Asia Selatan dan Asia Barat.

Sehingga kini, asal-usul sebenar kundur tidak dapat dipastikan kerana ia juga merupakan tanaman terpenting dan utama di China, India, Filipina dan sebahagian dari Asia.

Di Malaysia, terdapat dua jenis buah kundur iaitu kundur Cina dan Kundur Jawa.

Beza di antara keduanya adalah berdasarkan keadaan kulit luar iaitu kundur Cina mempunyai kulit luar yang licin, manakala kundur Jawa mempunyai kulit yang berbulu.

Keistimewaan dan khasiat Kundur

Kundur atau 'dong gua' dari sudut perubatan tradisional masyarakat Cina berupaya menghilangkan dahaga dan mampu menyejukkan badan untuk pesakit yang menghidap demam.

Selain itu, di negara China, biji dan minyak biji kundur banyak digunakan sebagai ubat untuk membuang cacing.

Biji kundur digoreng dan dimakan oleh orang Cina disebabkan nilai perubatan yang baik dan bukannya sebagai makanan.

Lazimnya, mereka menggunakan kundur untuk mengurangkan rasa sakit dan mengelakkan kelaparan serta memanjangkan hayat.

Malah, biji kundur digunakan bagi merawat masalah kulit dan abu bijinya pula dibakar sebagai penawar untuk penyakit gonorea.

Di Filipina, sirap dari buah kundur segar dijadikan sebagai ubat bagi mengatasi masalah pernafasan dan paru-paru.

Di Korea, kundur banyak digunakan untuk mengatasi masalah diabetes atau kencing manis dan diuresis.

Di India pula, kundur telah digunakan sebagai agen terapeutik untuk rawatan kencing manis, penyakit dieresis, jangkitan kencing, dan masalah keradangan kronik.

Jus dan ekstrak buah kundur sesuai sebagai penawar antiulser, antidepressant dan diuretik, serta memberi perlindungan terhadap penyakit histamine-induced bronchospasm.

Masyarakat Melayu menggemari buah kundur bagi menghilangkan dahaga dan sebagai perangsang membuang air kecil.

Air buah kundur itu juga boleh digunakan sebagai pencuci mata yang merah dan bengkak. Daun dan buah kundur dapat digunakan untuk mengurangkan panas dengan cara memupuk di dahi orang yang demam panas atau yang mengalami sawan.

Manakala, orang Cina pula gemar menggunakan buah kundur untuk membuat acar manisan dan mengukus buah kundur bersama daging, udang, dan lain-lain.

Pucuk dan daun muda kundur boleh dimakan sebagai sayuran segar. Biji kundur dikeringkan dan diproses untuk dijadikan makanan ringan dipanggil kuaci.

Kulit, isi buah, jus dan biji kundur digunakan sebagai penawar demam panas dan dapat menyejukkan badan, buasir, lebam atau bengkak, sakit usus, sakit buah pinggang, baik untuk sistem penghadaman serta mereka yang menghidapi sakit kencing manis dan lemah limpa.

Abu biji kundur digunakan untuk merawat penyakit gonorea manakala abu kulit buahnya dapat mengubat luka. Pada masa dahulu, lapisan luar kulit buah kundur digunakan untuk membuat lilin.

Sifat tanaman

Pokok kundur mempunyai daun lebar berwarna hijau dan mampu mencapai ketinggian sehingga 15 hingga 20 sentimeter (sm).

Bunga kundur pula berwarna kuning dan mampu menarik serangga untuk aktiviti pendebungaan seperti lebah, rama-rama, lalat dan sebagainya.

Buah kundur mampu membesar dan mencapai berat sehingga 10-15 kilogram (kg) sebiji.

Terdapat satu lapisan putih atau lilin di bahagian luar kulit buah kundur dan sebagai menunjukkan bahawa buah tersebut telah mencapai tempoh matang dan boleh dituai.

Tanaman kundur tidak mempunyai masalah penyakit yang serius dan kurang di serang serangga.

Buah jenis labu ini mengandungi 97 peratus air, sedikit garam galian serta vitamin, kanji, alkaloid, asid resin, protein dan gula.

Buah kundur adalah labu yang tahan lama dan boleh disimpan selama setahun selepas dituai dengan kualiti tetap segar.

Kaedah penanaman

Pokok kundur mudah ditanam jika dibandingkan dengan jenis cucurbit lain, sama ada ditanam secara melata di atas tanah atau menjalar pada tiang sokongan.

Di rantau ini, pokok kundur ditanam dengan biji dan mengeluarkan hasil dalam empat hingga lima bulan.

Kaedah penanaman berbeza mengikut keadaan tanah dan iklim persekitaran di sesuatu kawasan. Berikut adalah kaedah penanaman yang biasanya digunapakai :

* Bahan tanaman - Biji.

* Jarak tanaman - 100 sm x 100 sm.

* Keperluan benih - 600 gram/ekar.

* Kaedah semaian - Dulang semaian atau tanam terus.

* Baja - Baja organik (50g/pokok) dan semburan foliar (daun) organik.

* Pengairan - Siram dua kali sehari. Elakkan dari banjir serta keadaan pokok dan tanah yang terlalu lembap kerana boleh memusnahkan pokok.

* Kesesuaian tanah - Sesuai di kebanyakan jenis tanah yang mempunyai pH kuran daripada lima. Jenis tanah berpasir, menerima cahaya matahari 100 peratus serta mempunyai saliran yang baik.

* Sungkupan - Menggunakan sungkupan seperti plastik silvershine atau jerami untuk mengekalkan kelembapan pada tanah.

* Kesesuaian iklim - Tropika.

* Mula memetik hasil - 14 minggu selepas ditanam.

* Hasil purata antara 20 dan 30 tan seekar.

Sumber Utusan Malaysia

Anemia halangoksigen ke sel badan

Keadaan ginjal yang mengalami kerosakan kronik.

---

MENURUT pakar-pakar nefrologi, apabila tahap kegagalan pada buah pinggang menjadi semakin teruk, organ itu akan kehilangan fungsi normal. Situasi itu dikenali sebagai Kegagalan Buah Pinggang Peringkat Akhir (ESRF) atau ringkasnya, kegagalan buah pinggang.

Terdapat banyak komplikasi ESRF (dikenali juga sebagai ESRD). Antaranya anemia, hipertensi dan osteoporosis.

Anemia terjadi bila badan tidak mempunyai sel darah merah yang cukup bagi menampung keperluan oksigen untuk semua sel.

Sel-sel dalam badan menggunakan oksigen bagi menukar glukos daripada makanan kepada tenaga.

Bila kekurangan sel darah merah, maka kuranglah kandungan oksigen untuk dihantar ke sel-sel yang memerlukannya.

Tanpa oksigen yang cukup, tisu dan organ badan akan mempunyai tenaga yang kurang bagi menjalankan tugas masing-masing.

Simptom anemia termasuk kelesuan, letih dan rasa seolah-olah tidak mempunyai tenaga. Simptom yang lain adalah semput, pening, rasa berdebar, kulit pucat dan tidak boleh berfikir dengan jelas serta rasional.

Kronik

Mengikut pakar nefrologi, penyakit ginjal boleh menyebabkan paras rendah hormon erythropoietin dan zat besi dalam badan.

Anemia boleh berlaku pada peringkat awal penyakit buah pinggang dan beransur teruk bila penyakit itu bertambah serius. Hampir semua pesakit kegagalan ginjal peringkat akhir (tahap di mana pesakit memerlukan rawatan dialisis) akan mengalami anemia.

Menurut pakar-pakar itu, peningkatan bahan buangan dalam saluran darah juga akan merencat sel darah merah kerana ginjal yang sihat akan menapis bahan toksin dalam darah. Tetapi bila buah pinggang diganggu penyakit ginjal yang kronik, organ itu tidak dapat berfungsi dengan baik.

Pegawai perubatan bahagian nefrologi, Dr. B.H. Lim menerangkan, ginjal yang sihat merembeskan hormon yang dikenali sebagai erythropoietin atau 'epo'.

"Bila tahap oksigen rendah dalam darah, ginjal akan mengeluarkan hormon epo.

"Hormon ini akan menghantar isyarat pada sum-sum tulang supaya membentuk lebih banyak sel darah merah. Bila ada lebih sel darah merah, kandungan oksigen akan meningkat.

"Tetapi bila buah pinggang rosak, hanya sedikit atau tiada langsung epo yang dikeluarkan dan berlaku penurunan dalam pembentukan sel darah merah," jelas beliau.

Rawatan

Bergantung pada faktor penyebab anemia, doktor akan memberi ubat-ubatan atau suplemen bagi menambah erythropoietin yang dikeluarkan badan. Doktor juga mungkin memberikan zat besi sebagai tambahan.

Jika pesakit tidak mendapat cukup zat besi, mereka akan dirujuk kepada pakar diet dan merancang supaya pesakit mendapat makanan yang sesuai termasuk bahan mesra buah pinggang seperti yang kaya dengan zat besi, vitamin B12 dan asid folik.

Doktor akan memantau keadaan pesakit dan membuat perubahan di mana perlu terhadap perancangan rawatan.

Doktor juga akan memberi pesakit ubat yang dinamakan 'Eprex'.

Menurut Dr. Lim, suntikan Eprex mengandungi bahan aktif epoetin alfa yang sebenarnya versi sintetik hormon erythropoietin.

"Erythropoietin dirembes oleh ginjal yang sihat. Ia memberi stimulasi kepada sum-sum tulang supaya mengeluarkan sel darah merah bagi membawa oksigen ke seluruh badan," terangnya.

Kata Dr. Lim, epoetin alfa digunakan bagi merawat anemia mereka yang mengalami kegagalan buah pinggang kronik yang memerlukan dialisis, serta juga pesakit yang rosak buah pinggang tetapi belum memerlukan dialisis.

"Disebabkan penyakit buah pinggang, organ mereka ini hanya dapat mengeluarkan sedikit erythropoietin, oleh itu jumlah sel darah mereka juga rendah (anemia)," katanya. — Bernama

Kekalkan tahap kesihatan

Memasuki usia 30, ramai yang mula mengambil berat tentang isu-isu kesihatan. Mereka akan mula menyedari bahawa diet serta gaya hidup bakal menentukan tahap kesihatan mereka untuk jangka pendek mahupun jangka panjang.

Sebagai contoh, jika seseorang itu berhenti merokok pada usia 35 tahun, mungkin jangka hayatnya tidak jauh beza dengan mereka yang tidak merokok.

Ramai yang mencapai umur 30 tahun akan mula mengambil makanan tambahan (suplemen) seperti multivitamin, minyak ikan dan vitamin C.

Bagaimanapun dengan tanggungjawab yang bertambah, diet yang tidak menentu dan gaya hidup yang sibuk, suplemen yang diambil sebenarnya belum mencukupi.

Keletihan dan kekurangan tenaga akan terus mempengaruhi kualiti kehidupan seharian mereka.

Keadaan tersebut berlaku disebabkan penurunan Coenzyme 10 (CoQ10) iaitu vitamin dalam tubuh yang membantu meningkatkan tenaga.

Pertama kali ditemui pada tahun 1957, CoQ10 berperanan menyokong segala keperluan kesihatan, badan yang letih akibat kekurangan tenaga dan mengekalkan stamina seseorang.

Ia membantu mengurangkan oxsidasi dan kolesterol di samping mengekalkan keseimbangan arteri pada jantung dan berperanan mengeluarkan setiap tenaga dalam sel badan.

CoQ10 terdapat dalam semua sel badan dan kandungannya paling tinggi pada organ yang memerlukan paras oksigen tinggi seperti jantung.

Ia bersifat anti oksida dan berupaya melindungi sel daripada radikal bebas yang merosakkan.

Tubuh menghasilkan CoQ10, namun jumlahnya hanya separuh daripada yang diperlukan oleh badan. Selebihnya datang daripada diet pemakanan di mana sumber makanan terbaik adalah daripada daging dan ikan, selain brokoli, bunga kubis, kekacang, bayam dan soya.

Bagaimanapun jumlah CoQ10 yang diserap daripada diet makanan ini juga masih rendah. Justeru, apabila usia meningkat, suplemen dengan CoQ10 adalah disarankan memandangkan tubuh akan semakin kurang menghasilkannya.

Ia dapat disedari apabila tahap tenaga kita semakin menurun.

Suplemen mengandungi CoQ10 terbukti berkesan kepada pesakit diabetis dan hipertensi di mana bukan saja mampu menurunkan tekanan darah, malah paras gula dalam darah juga terkawal.

Sementara itu, paras CoQ10 boleh berkurang disebabkan pengambilan ubat kolesterol. Justeru pengambilan suplemen CoQ10 adalah disarankan bagi meningkatkan semula paras CoQ10, di samping dapat meningkatkan pengumpulan lemak dalam LDL- kolesterol.

Jangkitan penyakit di kolam renang

Aktiviti mandi rekreasi yang menyeronokkan boleh bertukar menjadi satu risiko kesihatan. - Gambar hiasan

EKORAN laporan media mengenai jangkitan Rotavirus di dua daerah di Perak telah menimbulkan kebimbangan masyarakat tentang penyakit yang boleh berjangkit melalui air.

Pada 10 Februari lepas, media melaporkan jangkitan Rotavirus telah menyebabkan kematian dua bayi berumur antara dua dan 10 bulan kerana dehidrasi kerana cirit-birit yang teruk.

Bila ada jangkitan virus dan bakteria 'bawaan' air, timbul pula satu persoalan - bagaimana dengan mereka dan anak kecil yang mengunjungi kolam rekreasi dan taman air? Terdapat beberapa penyakit mudah berjangkit yang wujud pertalian dengan lokasi rekreasi air seperti untuk berenang dan mandi-manda.

Mandi sebelum masuk kolam

"Memang sukar bagi menghalang bakteria dan virus wujud dalam air kolam. Di kolam yang dikunjungi ramai orang termasuk anak kecil, tahap kontaminan (kotoran) adalah tinggi," jelas Adam Abdullah, seorang penyelia di sebuah Taman Air di Lembah Klang.

"Kami telah menasihati orang dewasa dan kanak-kanak yang tidak sihat agar jangan menggunakan kolam tetapi ramai yang tidak hirau akan nasihat ini," kata Adam, sambil menambah pengurusan kolam rekreasi telah meletak notis tentang risiko jangkitan kuman bila orang ramai menggunakan kolam untuk rekreasi.

"Kita juga menasihati pengunjung supaya mandi dahulu sebelum memasuki kolam.

"Sebaliknya, masyarakat Malaysia tidak begitu hiraukan nasihat tentang keperluan mandi dahulu sebelum masuk kolam. Tanpa mandi terlebih dahulu, mereka boleh bawa kontaminan dalam bentuk kuman dan virus yang kemudian boleh menjangkiti orang lain.

"Ada juga pengunjung yang tergamak masuk kolam dengan pakaian yang mereka pakai ketika sampai. Mereka ini tidak kisah menukar pakaian yang sesuai terlebih dahulu, ia sesuatu memang sukar walaupun ada notis yang memberitahu mereka agar berbuat demikian.

"Tidakkah mereka sedar perbuatan mereka boleh membawa virus dan bakteria masuk ke dalam kolam dan menjangkiti pengunjung lain termasuk kanak-kanak walaupun kami menggunakan sanitiser (pembersih) kolam," terang Adam.

Katanya pengurusan Taman Air menggunakan klorin bagi membersih kolam tetapi bahan ini cepat lupus jika terdapat kandungan kontaminan yang tinggi, ramai pengunjung kolam serta kesan cahaya dan haba dari matahari.

Menurut Adam lagi, algae (atau dikenali juga sebagai lumut) boleh tumbuh dalam kolam jika terdapat kandungan urea dalam air.

"Garam urea boleh wujud dalam air melalui peluh pengunjung serta air kencing mereka. Sebab itu, semua pengunjung mestilah mandi dengan menggunakan sabun sebelum masuk kolam.

"Pengurusan kolam menyediakan bilik mandi lengkap dengan pancuran serta kemudahan tandas untuk pengunjung

"Jika pengunjung gagal membersihkan diri sebelum masuk kolam, mereka akan merencatkan kualiti air. Jangan sekali-kali kencing semasa berada dalam kolam, kerana bukan hanya menggalakkan algae membiak tetapi ia akan memberi kesan terhadap bahan kimia yang digunakan untuk membersih kolam.

"Dan, mengeluarkan kencing semasa berada dalam kolam adalah sesuatu perkara yang amat tidak 'higin' (bersih)," katanya. - Bernama

Jangan sampai jadi mangsa

CUBA anda pejamkan mata dan bayangkan zaman kanak-kanak dan remaja anda. Kenangan itu pastinya membuatkan anda tersenyum sendiri.

Mungkin zaman kanak-kanak kita dahulu saat yang menggembirakan. Berbeza dengan sepuluh tahun kebelakangan ini, usia kanak-kanak bukanlah bererti kebebasan atau anda benar-benar rasa selamat.

Kematian Nurul Nadirah Abdullah, 5, baru-baru ini menjadi peristiwa yang amat menyedihkan seluruh rakyat Malaysia.

Adakah peristiwa ini sebahagian masalah sosial atau bersangkut paut dengan masalah mental masyarakat?

Menurut Pakar Sosial Universiti Putra Malaysia (UPM) yang juga Pengarah Pusat Inovasi dan Pembangunan Pelajar UPM, Dr. Mohammad Shatar Sabran, peristiwa ini perlu diambil pengajaran oleh semua pihak agar lebih berhati-hati.

"Apa yang berlaku adalah sebahagian daripada masalah sosial dalam masyarakat," katanya.

Mengikut Teori Ketidaktentuan Sosial, masalah seumpama ini berlaku kerana beberapa faktor yang melibatkan empat peringkat.

Peringkat pertama jelasnya, kerana "sikap'tidak mengapa".

"Kita melihat anak kecil berjalan pergi ke kedai seorang diri, kita akan kata "tak apa kerana tiada apa yang akan berlaku dan kedai dekat saja".

"Di sini, masyarakat mencari alasan untuk membenarkan perkara itu berlaku tetapi apabila ia berlaku barulah masyarakat menyedari perkara itu sebenarnya menimbulkan masalah besar," ujarnya.

Jelas beliau lagi, peringkat kedua timbul apabila kaedah penyelesaian difikirkan.

Pada peringkat ini, masyarakat akan sibuk untuk memikirkan bagaimana dan apakah tindakan yang perlu diambil agar masalah tersebut tidak berulang lagi.

"Pelbagai jawatankuasa akan ditubuhkan untuk tujuan tersebut. Ramai orang berbincang mengenai kejadian atau kes tersebut," katanya.

Kemudian, pada peringkat ketiga, tindakan diambil untuk menyelesaikan masalah tersebut.

Dr. Mohammad Shatar memberitahu, pada peringkat ini masyarakat atau pihak yang berwajib akan mengambil tindakan yang telah dipersetujui di peringkat ketiga.

"Mereka yang melanggar peraturan akan dihukum. Jadi, mereka takut untuk melanggar peraturan tersebut," jelasnya.

Tambah beliau, peringkat keempat iaitu ' mute - diam' adalah peringkat terakhir dalam semua masalah sosial.

"Peringkat ini dipanggil 'mute' kerana masyarakat akan berhenti membincangkan hal tersebut. Peraturan yang dibuat sebelum ini pun sudah tidak dilaksanakan sepenuhnya," katanya.

Justeru katanya, selepas peringkat keempat ini, kejadian yang sama akan berulang lagi kerana lazimnya masyarakat akan berpatah balik kepada peringkat pertama tadi.

Dengan itu, masalah sosial ini tidak akan berhenti daripada terus berlaku.

Mental suspek

"Manusia yang mempunyai akal waras tidak akan melakukan perkara tidak berperikemanusiaan ini.

"Dari aspek psikologi, suspek mungkin mempunyai masalah mental kerana dia tidak dapat berfikir secara rasional ketika melakukan aksi tersebut," ujarnya.

Beliau menjelaskan, perkara ini berlaku mungkin kerana perasaan marah yang amat sangat kepada mangsa atau keluarga mangsa sehingga hilang pertimbangan.

Selain itu, suspek mungkin gagal untuk melepaskan perasaan marah atau benci kepada keluarga, maka sesiapa yang disukai oleh keluarga tersebut akan dijadikan sasaran.

"Apabila sedar atas perbuatan mereka, suspek akan membunuh dengan apa cara sekalipun untuk melupuskan bahan bukti," katanya.

Nasihat

Justeru, beliau menasihatkan, setiap ibu bapa jangan amalkan budaya "anak saya pandai jaga diri".

"Pastikan anak ditemani rakan lain yang lebih matang atau dewasa jika mereka perlu keluar ke kedai atau bermain di padang permainan," ujarnya.

Dalam keadaan sekarang, kata beliau, tidak salah jika anak-anak diperingatkan supaya tidak menghampiri atau bercakap dengan orang yang tidak dikenali walaupun mereka ini meminta tolong.

Oleh RABIATUL ADAWIYAH KOH ABDULLAH

Bukan semua mati kerana AIDS

Assalamualaikum,
Nama saya Along. Saya terpanggil untuk menghantar surat ini kepada Mingguan Malaysia kerana tertarik dengan artikel Pancaroba bertajuk Kekuatan Mental Lawan Virus HIV pada 4 Mac lalu yang memaparkan kisah Danial yang HIV positif.

Biar saya memperkenalkan diri dahulu. Saya berusia 24 tahun dan disahkan positif HIV sejak setahun yang lalu selepas melakukan aktiviti berisiko.

Pada mulanya, saya merasakan masa depan saya sangat gelap kerana ketika itu usia saya masih muda dan baru sahaja dua minggu memulakan kerja di sebuah universiti swasta di Selangor.

Tidak ada apa yang boleh saya lakukan pada masa itu selain menangis dan menyesali perbuatan yang telah saya lakukan sebelum ini.

Kadang-kala wujud perasaan ingin membunuh diri kerana tidak mahu dan tidak sanggup menghadapi pandangan negatif orang ramai sekiranya mengetahui status saya tambahan saya anak kepada seorang ustazah.

Apa yang telah saya lakukan selepas disahkan positif HIV adalah memberitahu ibu, adik perempuan, ahli keluarga, majikan dan kawan-kawan yang rapat berkaitan status saya.

Alhamdulillah, ahli keluarga, majikan dan kawan rapat dapat menerima diri saya dan banyak memberi sokongan moral supaya tabah menghadapi ujian ini.

Saya kini turut menjadi sukarelawan kumpulan sokongan di Blog Aku HIV Positif (AHP) iaitu http://akuhivpositif.blogspot.com/ menggunakan nama samaran Along.

Di dalam blog tersebut, komuniti AHP banyak membantu golongan yang senasib macam saya..

Rawatan itu penting

Ingin saya tegaskan di sini, bukan semua penghidap HIV bernasib baik seperti insan bernama Danial yang walaupun selepas hampir 10 tahun menghidap HIV, masih sihat dan tidak perlu mendapatkan rawatan ubat-ubatan dari mana-mana klinik atau hospital mahupun rawatan tradisional.

Saya risau, sekiranya ada kalangan individu HIV yang membaca artikel tersebut terutama yang baru disahkan positif akan mempertikaikan pada doktor kenapa mereka perlu makan ubat sekiranya bacaan antibodi dalam badan (CD4) mereka rendah.

Ini akan mewujudkan sikap negatif dalam kalangan penghidap HIV sehingga enggan mendapatkan rawatan susulan seperti pengambilan ubat HAART (Highly Active Anti-Retroviral Therapy).

Tujuan utama ubat HAART diwujudkan adalah untuk membantu pesakit HIV hidup lebih lama dan mengelakkan berlakunya gejala HIV AIDS.

Ujian darah secara berkala untuk mengetahui tahap CD4 dan viral load amat penting jika mereka memilih untuk tidak menjalani rawatan di hospital dan berkemampuan membeli makanan tambahan yang mahal.

Memang bacaan CD4 yang tinggi (walaupun kekal positif HIV) dan viral load yang rendah tidak perlu mengambil HAART.

Melalui teknologi dan penyelidikan terkini, banyak penemuan terbaru berbanding 10 hingga 20 tahun lalu dan tidak mustahil satu hari nanti penawar HIV akan ditemui. Insya-Allah.

Betulkan stigma

Selain itu, saya lihat banyak drama Melayu yang memaparkan seolah-olah semua penghidap HIV akan mati disebabkan AIDS dan berkudis.

Bukan semua penghidap HIV meninggal dunia disebabkan AIDS. Kebanyakannya kerana penyakit lain seperti barah otak dan jangkitan kuman, sebab itulah pentingnya rawatan dan pengambilan secara konsisten ubat HAART.

Selagi pihak media tidak memperbetulkan stigma tersebut, selagi itulah masyarakat akan mendiskriminasi dan memandang serong golongan positif HIV terutama masyarakat yang kurang membaca.

Contohi media luar negara yang banyak membantu golongan ini bagi membetulkan semula tanggapan masyarakat supaya tidak memandang hina golongan seperti kami.

Contohnya di Jepun, ada sebuah drama yang memaparkan perjalanan hidup seorang penghidap HIV dari mula-mula dia disahkan positif sehingga mampu hidup normal seperti individu lain selepas mendapatkan rawatan susulan di hospital.

Bagi saya, media massa sangat memainkan peranan penting dalam membantu golongan positif HIV.

Saya berharap, apa yang saya tulis ini dapat memberi serba sedikit pandangan dan membetulkan semula tanggapan serong masyarakat kepada insan seperti kami.

Sekian, terima kasih. Salam 1 Malaysia.

Yang Benar,

Along

insansepertiaku@yahoo.com

Sukarelawan Kumpulan Sokongan Aku HIV Positif (http://akuhivpositif.blogspot.com/)

Pemeriksaan kesihatan percuma sempena ekspo

PENGUNJUNG Ekspo Perkahwinan dan Fesyen Gerbang Cinta yang bakal berlangsung pada hujung minggu ini berpeluang mendapatkan pemeriksaan kesihatan secara percuma di klinik bergerak yang disediakan.

Bas klinik bergerak yang disediakan oleh Lembaga Penduduk dan Pembangunan Keluarga Negara (LPPKN) dilengkapi dengan pelbagai peralatan pemeriksaan kesihatan selain kakitangan perubatan terlatih termasuk doktor dan jururawat.

Perkhidmatan yang bakal diberikan itu merupakan satu inisiatif untuk menyedarkan orang ramai, selain memudahkan orang ramai membuat pemeriksaan kesihatan.

Pegawai Pembangunan Keluarga LPPKN, Anisafina Maidin berkata, antara kemudahan yang disediakan termasuk pemeriksaan subsidi mamogram, ujian pap smear iaitu pengesanan awal barah pangkal rahim, pemeriksaan tekanan darah, ujian darah dan pemeriksaan tahap glukosa dan kolesterol.

"Kemudahan itu membuka peluang kepada semua anggota masyarakat mendapatkan perkhidmatan dan kesejahteraan berkualiti dalam kehidupan mereka," jelasnya.

Selain itu, LPPKN juga turut menyediakan seminar kekeluargaan di bawah topik Indahnya Perkahwinan serta seminar kesihatan Derita Dalam Diam di ekspo tersebut.

Seminar yang disediakan itu adalah terbuka kepada orang ramai untuk mengikutinya.

Pengunjung juga turut disediakan dengan aktiviti menarik di gerai LPPKN seperti kuiz, juga termasuk sesi kaunseling 'Terapi Cinta'.

Ekspo yang dianjurkan ini bersempena pertandingan Gerbang Cinta Mega Utusan Malaysia Musim Ke-3 bermula 23 hingga 25 Mac ini.

Ekspo besar-besaran itu bakal diadakan di Dewan Perdana, Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya (PICC) dari pukul 10 pagi hingga 10 malam.

Selain pameran dan jualan pelbagai produk berkaitan industri perkahwinan, pelbagai aktiviti sampingan turut sepanjang ekspo berkenaan.

Ini termasuk persembahan artis dan kebudayaan, pertunjukkan fesyen, ceramah, demonstrasi solekan dan sebagainya.

Turut berlangsung pertandingan gubahan sirih junjung, hantaran, solekan dan dandanan serta ukiran buah yang masing-masing menawarkan hadiah menarik.

Oleh NOOR HAMIZAH ABU BAKAR

Masalah ketumbuhan sistem peranakan wanita

SISTEM peranakan wanita terdiri daripada rahim, serviks, ovari serta saluran peranakan.

Namun, ovari dan rahim

merupakan dua bahagian dalam sistem tersebut yang paling selalu mengalami gangguan seperti fibroid, 'cyst' atau sista ovari dan adenomiosis.

Sakit senggugut yang melampau boleh dikatakan antara tanda seorang wanita mempunyai masalah serius pada sistem peranakan mereka.

Pakar Perunding Obstetrik dan Ginekologi Hospital Pantai Ampang, Dr. Suhaimi Isa berkata, ada juga kes mereka yang mempunyai sista ovari atau fibroid tidak didatangi sebarang tanda ketara.

Kebanyakan pesakit hanya menyedari berlaku sesuatu yang abnormal terhadap sistem peranakan selepas melakukan ujian kesihatan seperti pap smear.

Menurut Dr. Suhaimi, gangguan sebegitu ada yang tidak memudaratkan seperti sista ovari yang bersaiz kecil setakat tiga sentimeter sahaja dan tidak memerlukan pembedahan.

Ada juga kes gangguan pada sistem peranakan itu berada pada tahap kronik sehingga pesakit dinasihatkan membuang sebelah ovari malah rahim.

Dr. Suhaimi menasihatkan wanita yang berusia 30 tahun ke atas dan aktif melakukan hubungan seksual membuat pemeriksaan pap smear secara berkala.

Mereka yang mengesan sebarang tanda pelik seperti kitaran haid tidak teratur atau darah haid yang banyak serta senggugut yang teruk juga digalakkan segera berjumpa dengan pakar sakit puan kerana ketumbuhan sebegitu boleh dikesan melalui imbasan CT atau ultrabunyi.

Berikut informasi berkenaan masalah di dalam ovari dan rahim.

OVARI

Ketumbuhan di dalam ovari adalah masalah yang paling sering berlaku kepada kebanyakan wanita.

Setiap bulan, wanita yang sihat akan melalui kitaran menstruasi dan telur dikeluarkan daripada ovari untuk proses yang dinamakan ovulasi.

Jika anda mula berdepan dengan haid yang tidak teratur atau sakit ketika datang haid atau tanda-tanda seperti bengkak dalam abdomen, berkemungkinan anda berhadapan dengan masalah sista ovari.

Sista ovari merujuk kepada kantung cecair dalam ovari dan biasanya bersifat benigna iaitu tumor yang tidak berbahaya.

Jenis sista ovari

n Sista ovari air

Ia sangat lazim berlaku dan dikaitkan dengan kelainan fungsi ovari yang normal. Saiz normalnya dua sentimeter.

Sekiranya ia semakin membesar melebihi lima sentimeter, ada kemungkinan ia akan pecah dan berdarah atau mungkin boleh membelit ovari menyebabkan kesakitan yang teruk.

Pembedahan perlu dijalankan bagi kes sista yang pecah, terbelit, berukuran lebih lima sentimeter dan kelihatan mencurigakan dalam imbasan ultrabunyi.

Menurut Dr. Suhaimi, selalunya, pesakit tidak mengalami sebarang simptom tetapi, jika mula berasa sakit seperti senggugut yang teruk, berkemungkinan sista ovari tersebut sudah besar dan teruk malah berkemungkinan ovari perlu dibuang.

n Endometriosis (sista ovari darah)

Juga dikenali sebagai chocolate cyst. Ia terjadi apabila darah haid melimpah keluar dari tiub falopio dan terkena ovari, tiub falopio, pundi kencing atau usus besar.

Sel dinding rahim yang bersama-sama haid tadi boleh membesar di bahagian-bahagian tersebut lalu menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan semasa datang haid.

Endometriosis adalah punca utama ketidaksuburan.

n Sista teratoma

Adalah tumor yang tidak berbahaya tetapi ada kemungkinan menjadi kanser.

Ketumbuhan sista teratoma mempunyai pelbagai sel dalam badan seperti rambut, gigi, sel otak dan selalunya ditemui dalam tubuh badan pesakit berusia lewat 30-an.

Satu-satunya cara rawatan adalah melalui pembedahan untuk membuangnya.

Cara Rawatan

Pembedahan pada sista ovari hanya disarankan jika saiznya melebih lima sentimeter.

Terdapat dua kaedah untuk melakukan sistektomi (pembuangan sista) dan pembuangan tumor iaitu laparoskopi dan laparatomi.

Laparotomi adalah pembedahan biasa manakala laparoskopi dilakukan dengan membuat tiga lubang kecil masing-masing satu untuk dimasukkan kamera dan dua lagi dimasukkan peralatan untuk membuang sista ovari tersebut.

Jika ovari telah rosak teruk pula, ooforektomi (pembuangan ovari) akan dijalankan iaitu di sebelah yang terkesan sahaja.

Oleh RAJA INTAN DIANNA RAJA AZAHAM

Tabiat pemakanan sihat

ADAKAH anda kenal sesiapa yang mengalami diabetes, atau sesiapa yang meninggal dunia secara tiba-tiba daripada serangan penyakit jantung? Bagaimana pula dengan mereka yang mempunyai paras kolesterol tinggi atau tekanan darah tinggi?

Kebarangkalian amat tinggi bahawa hampir semua antara kita mempunyai saudara mara, rakan atau kenalan yang mempunyai masalah seperti ini.

Realiti kehidupan pada abad ke-21 dengan kemajuan teknologi telah membawa kepada kehidupan yang lebih mudah dan jangka hayat yang lebih panjang.

Namun ironinya kita mengalami lebih banyak masalah kesihatan berbanding nenek moyang kita.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), masalah seperti diabetes, penyakit jantung dan hipertensi merujuk kepada penyakit kronik yang berkaitan dengan diet dan dikenali sebagai Penyakit Tidak Berjangkit (NCD). Senarai penyakit tidak berjangkit ini panjang termasuk kanser, buah pinggang, osteoporosis, pundi hempedu, dan banyak lagi.

Laporan status dunia 2010 daripada WHO mengenai NCD telah mencatatkan rekod yang mengejutkan pada 2008, iaitu sebanyak 36.1 juta kematian disebabkan empat penyakit tidak berjangkit yang utama iaitu jantung, kronik peparu, kanser dan diabetes.

Hampir 80 peratus daripada kematian ini berlaku di negara berpendapatan rendah dan sederhana. Secara global, kematian disebabkan penyakit tidak berjangkit dijangka meningkat sebanyak 15 peratus di antara 2010 dan 2020, mencecah 44 juta kematian setahun.

Malangnya, Malaysia tidak ketinggalan juga dengan masalah penyakit tidak berjangkit. Apa yang membimbangkan, penyakit kronik yang berkaitan dengan diet adalah lazim bagi kanak-kanak dan orang dewasa di Malaysia dan telah meningkat dengan pantas.

l Serangan penyakit jantung dan strok adalah sebahagian daripada lima punca utama kematian.

l Satu daripada lima penduduk Malaysia ialah pesakit diabetes dan jumlahnya meningkat sebanyak dua kali ganda daripada 1.5 juta pada 2006 kepada tiga juta pada 2011.

Berubah Walaupun penyakit-penyakit ini tidak boleh diubati, pencegahan dan pengurusan penyakit tidak berjangkit ada dalam tangan anda sendiri.

"Sekarang anda tahu bahawa punca-punca penyakit kronik yang berkaitan dengan diet disebabkan beberapa gabungan faktor. Anda mesti membuat perubahan dalam pemakanan dan gaya hidup untuk mengurangkan risiko menghidapi penyakit-penyakit ini. Penyakit yang berkaitan dengan diet ini boleh dicegah," nasihat Naib Presiden Persatuan Kajian Obesiti Malaysia (MASO), Profesor Dr. Norimah A Karim.

Dr. Norimah menasihatkan supaya mengamalkan tabiat makan secara sihat dengan mengikuti prinsip keseimbangan, kesederhanaan dan kepelbagaian.

"Piramid Makanan Malaysia adalah panduan terbaik untuk makan secara sihat kerana ia mengutamakan keseimbangan, kesederhanaan dan kepelbagaian dalam diet harian kita.

"Anda boleh mengamalkan keseimbangan dengan mengambil makanan daripada lima kumpulan makanan dalam Piramid Makanan. Untuk mencapai kesederhanaan, ikutilah bilangan hidangan yang disarankan untuk mengelakkan makan berlebihan yang boleh menyebabkan lebih berat badan. Pastikan mengambil daripada setiap kumpulan makanan kerana tiada satu makanan yang boleh membekalkan kesemua nutrien yang anda perlukan," terang beliau.

Cara lain untuk meningkatkan kesihatan anda adalah dengan menjauhi penyakit kronik iaitu dengan mengamalkan gaya hidup aktif.

Kajian menunjukkan bahawa senaman atau aktiviti fizikal adalah penting dalam kehidupan sihat kerana membantu menyeimbangkan tenaga (kalori) yang diambil, serta mencegah penyakit kronik dan kematian pramatang.

"Individu yang mengamalkan aktiviti fizikal biasanya lebih sihat daripada mereka yang kurang aktif. Mereka kurang mengalami masalah kesihatan seperti osteoporosis dan kanser terutamanya kanser kolon, payu dara dan prostat. Aktiviti fizikal kerap juga membantu menggalakkan suasana yang sejahtera, melepaskan tekanan dan mengurangkan kemungkinan mengalami masalah kebimbangan dan kemurungan," tambah beliau.

Panduan Diet Malaysia (MGD) menyarankan supaya semua orang dewasa melakukan senaman intensiti sederhana selama 30 minit, sekurang-kurangnya lima hingga enam hari seminggu, sebaik-baiknya setiap hari. Kanak-kanak dan remaja pula disaran melakukan aktiviti fizikal selama 60 minit atau lebih setiap hari, sama ada aktiviti fizikal intensiti sederhana atau tinggi.

Apabila kecergasan anda meningkat, paras intensiti dan masa untuk aktiviti fizikal boleh ditingkatkan secara beransur-ansur. Anda juga disarankan menyertai aktiviti yang meningkatkan fleksibiliti, kekuatan dan ketahanan otot sebanyak dua hingga tiga kali seminggu. Lebih penting lagi, had amalan yang tidak aktif dan tabiat yang sedentari seperti menonton televisyen, memandu, atau menggunakan komputer, tidak melebihi dua jam sehari.

"Jadi aktif setiap hari dengan pelbagai cara yang anda boleh. Fikirkan setiap pergerakan sebagai satu peluang untuk meningkatkan kesihatan anda dan bukannya sesuatu yang menyusahkan. Cuba berjalan menaiki tangga dan tidak menggunakan lif atau eskalator.

"Berjalan ke kedai yang berhampiran, bukan memandu kereta. Lakukan kerja-kerja rumah seperti menyapu dan mop lantai, mencuci pakaian menggunakan tangan dan bukan menggunakan mesin," nasihat Dr. Norimah.

Simptom awal menopaus

Saya telah didatangi haid seperti biasa pada 4 Januari lalu. Bagaimanapun pada 25 Januari, saya didatangi haid sekali lagi. Kebiasaannya, saya hanya didatangi haid sekali sahaja dalam sebulan. Soalan saya, adakah ini tanda-tanda saya akan mengalami menopaus memandangkan usia saya kini 47 tahun?

Ju, Rawang

Jawapan:

Putus haid atau menopaus berlaku pada pertengahan usia seseorang wanita itu, iaitu apabila dia berhenti mengeluarkan haid. Ketika ini, keupayaan seseorang wanita berubah daripada peringkat reproduktif (subur) ke peringkat tidak reproduktif (tidak subur) disebabkan berlakunya perubahan hormon.

Apabila seseorang wanita menghampiri ambang menopaus, kitaran haidnya akan menjadi tidak stabil seperti yang puan alami.

Kadang-kadang, ada wanita yang mendapati haidnya terlalu kerap atau terlalu jarang-jarang. Selain itu, terdapat gejala lain yang akan turut berlaku iaitu hangat memerah (hot flushes), perubahan emosi, kekurangan konsentrasi, kekeringan kulit, kekeringan faraj dan kesakitan semasa hubungan seks.

Hangat memerah merujuk kepada rasa hangat yang dialami secara tiba-tiba pada waktu malam, yang dirasai pada bahagian atas badan akibat pengembangan pembuluh darah.

Selain itu, wanita juga akan mengalami perasaan kurang bermaya dan selalu letih, menghadapi masalah sistem urinari (kencing yang kerap, kencing tidak terkawal dan tidak lawas atau sakit semasa kencing), mempunyai perasaan berdebar-debar, menghadapi kesukaran untuk tidur (insomnia), menjadi mudah lupa (pelupa) dan mengalami kesakitan sendi dan tulang.

Saya kurang pasti sama ada puan juga mengalami gejala-gejala yang saya nyatakan ini ataupun tidak. Puan tidak menyatakannya kepada saya. Saya nasihatkan puan membuat pemerhatian ke atas kitaran haid pada masa akan datang memandangkan pengalaman haid dua kali dalam sebulan baharu pertama kali dialami oleh puan.

Jika puan berasa amat runsing, eloklah berjumpa doktor untuk mendapatkan pemeriksaan dan rawatan yang lebih lanjut.-Utusan

Penjagaan mata usah ambil mudah

BAGAIMANA caranya seseorang itu melindungi matanya dan memastikannya dalam keadaan sihat?

"Dapatkan nasihat daripada optometris bila timbul keperluan untuk penjagaan mata," nasihat Khairunisah Muda, seorang optometris dari syarikat Menara Optometry.

Menurut beliau, umum perlu prihatin tentang dua situasi yang boleh melibatkan mata iaitu patologi dan fisiologi.

Optometris ialah seorang yang dilatih secara profesional dan mempunyai lesen bagi memeriksa mata, mengesan masalah, memberi diagnos tentang mata dan mengesyorkan rawatan bagi mata yang mempunyai masalah.

Situasi patologi pula memerlukan rawatan perubatan termasuk pembedahan dalam kes terbentuknya katarak manakala fisiologi memerlukan terapi penglihatan yang kebanyakannya memerlukan langkah membetulkan otot oftalmik yang lemah atau penglihatan kabur.

Cermin mata gelap

Membeli cermin mata gelap merupakan pilihan ramai ketika ini.

Ada juga yang memilih kaca mata yang murah dijual oleh penjaja tepi jalan.

"Sebagai pelancong, anda boleh beli dengan harga murah daripada peniaga di tempat yang dilawati. Saya mendapat pengalaman ini di beberapa negara Arab, yang cuacanya terang dan panas.

"Cermin mata gelap dijual dengan harga yang murah di bawah SR20 (Saudi Riyal) di Makkah dan Madinah. Dengan hanya SR10 (atau RM8), anda sudah boleh bawa pulang kaca mata itu," gadis belasan tahun Hazirah Abdul Rahman berkongsi pengalamannya.

Bagaimanapun mahasiswa ini berjaya meyakinkan ibu bapanya agar membelikan sepasang cermin mata gelap dengan kanta kuasa, dua tahun lalu.

"Saya pilih jenama Fendi dan bapa saya terkejut besar bila mengetahui harganya lebih RM1,000. Saya rabun jauh, jadi cermin mata itu sudah tentu mahal sebab dipasang dengan kanta kuasa.

"Adik perempuan saya mempunyai sepasang Ray-Ban tapi murah sedikit harganya.

"Saya yakin cermin mata gelap seperti ini dapat melindungi mata kita daripada pancaran cahaya ultraviolet (UV) yang merosakkan," terang Hazirah.

Kanta berkualiti

Menyisipkan kanta ke dalam bingkai cermin mata adalah sesuatu yang menarik kini.

"Transisi kanta akan berubah mengikut tahap kepanasan dan ia bertindak sebagai pelindung terhadap pancaran UV seperti sepasang cermin mata gelap.

Terdapat juga kanta indeks tinggi yang anti silau atau tidak memantul dan kanta yang lebih nipis bagi mereka yang penglihatannya perlu diperbetul dengan lebih kuasa.

"Ini membuatkan kanta tidak perlu tebal sangat, tidak perlu berat dan lebih bergaya selain mudah dilekatkan pada bingkai," jelas Khairunisah.

Beliau menasihati orang ramai agar mengelak daripada membeli cermin mata untuk membaca, kaca mata yang ada kuasa, cermin mata gelap dan kanta lekap daripada pembekal yang tidak berdaftar.

Dalam dunia teknologi tinggi kini, terdapat pelbagai jenis kanta untuk perlindungan seperti kanta dengan indeks tinggi, polikarbonat, trivex dan aspherix.

Terdapat juga kanta dengan lapisan anti-silau, tahan calar, berpolar, fotokromatik dan kanta UV-rawat.

Optometris, Amir Husain Rahman Shariff, yang juga Pengarah Menara Optometry berkata, kanta bagi cermin mata gelap yang murah hanya dilapisi oleh warna gelap.

"Ia tidak selamat. Anda tidak dapat lihat matahari pun bila menggunakan kaca mata seperti ini.

"Tanyalah diri sendiri, kenapa guna cermin mata gelap sebegini? Adakah hanya untuk melindungi diri daripada pancaran cahaya UV?.

"Pendedahan kepada sinar UV yang berlebihan akan membentuk katarak dan dalam amaun yang tinggi, ia boleh merosakkan kornea, kanta dalaman dan selaput retina," jelas beliau.

Kanta lekap

Dulu, cermin mata dipakai bagi membantu mereka yang mempunyai masalah penglihatan terutamanya rabun dalam kalangan anak muda.

Pemakai cermin mata pula mula memberikan keutamaan terhadap bingkai cermin mata disebabkan oleh cita rasa terkini.

Kemudian muncul pula generasi kanta lekap di mana remaja lebih berminat terhadap kanta lekap yang mempunyai warna.

"Kami mahu pemakai kanta lekap menjalani ujian terlebih dahulu, untuk pastikan sama ada mata mereka sesuai untuk kanta tertentu. Optometris akan menasihati mereka berbuat demikian," kata Khairunisah sambil menekankan jika tidak berhati-hati, pengguna kanta lekap boleh mencederakan matanya.

Hilang penglihatan kerana kecuaian dalam pemilihan kanta lekap yang sesuai adalah sesuatu yang malang sekali.

Optometris menasihatkan agar pengguna lebih berhati-hati bila membeli kanta lekap kerana terdapat beberapa prosedur yang perlu dipatuhi. "Mata pengguna kanta lekap tidak boleh kering kerana airmata boleh melegakan rasa tidak selesa bila memakai kanta lekap.

"Bagi mereka yang mempunyai mata agak kering adalah tidak sesuai menggunakan kanta ini. Sebab itulah penting mata mereka diperiksa oleh optometris terlebih dahulu," kata

Oleh HAZLINDA HAMZAH